不锈钢锅检测
一口不锈钢锅从原材料到消费者厨房,中间隔着原料来源、合金牌号、加工工艺、表面处理、使用场景等多重变量。
依据现行核心国家标准,不锈钢锅检测围绕以下维度展开:
① 感官要求。 食品接触面清洁,镀层无开裂、剥落,焊接部位光洁无毛刺,迁移试验浸泡液无异臭、浑浊等异常。
② 重金属迁移量——核心的法定安全指标。 不锈钢锅在烹煮酸性食物(醋、番茄、酸菜等)、接触盐水或经历干烧、划伤后,表面钝化膜可能受损,合金元素和杂质元素的溶出风险随之上升。
③ 材质成分验证。 通过光谱分析确认铬、镍、钼等关键元素含量是否与标称牌号一致。
④ 使用性能与结构安全。 包括耐腐蚀性能(盐雾试验)、手柄静载荷与结构强度、锅盖密封性、涂层附着力(适用于带涂层或复合锅具)、边缘锐利度、锅底耐热变形等,覆盖产品在日常使用中的物理安全边界。
检测项目:
●卫生要求 ●外观 ●容积 ●杯柄垂直度 ●杯柄牢固度 ●杯盖与杯身配合 ●盘口圆度 ●盘口永久性变形 ●桶提环牢固度 | ●耐腐蚀性 ●渗水 ●底部 ●锅盖与锅身配合 ●锅身 ●复合底 ●盒与盒盖配合 ●盒底平面内凹量 ●盒扣柄 | ●手柄 ●手柄位置 ●手柄结构 ●手柄疲劳强度 ●手柄温升 ●手柄牢固性 ●手柄耐热性 ●手柄抗扭强度 ●手柄阻燃性 |
特色检测项目:
有害物质检测 |
不锈钢锅检测
一口不锈钢锅从原材料到消费者厨房,中间隔着原料来源、合金牌号、加工工艺、表面处理、使用场景等多重变量。
依据现行核心国家标准,不锈钢锅检测围绕以下维度展开:
① 感官要求。 食品接触面清洁,镀层无开裂、剥落,焊接部位光洁无毛刺,迁移试验浸泡液无异臭、浑浊等异常。
② 重金属迁移量——核心的法定安全指标。 不锈钢锅在烹煮酸性食物(醋、番茄、酸菜等)、接触盐水或经历干烧、划伤后,表面钝化膜可能受损,合金元素和杂质元素的溶出风险随之上升。
③ 材质成分验证。 通过光谱分析确认铬、镍、钼等关键元素含量是否与标称牌号一致。
④ 使用性能与结构安全。 包括耐腐蚀性能(盐雾试验)、手柄静载荷与结构强度、锅盖密封性、涂层附着力(适用于带涂层或复合锅具)、边缘锐利度、锅底耐热变形等,覆盖产品在日常使用中的物理安全边界。
检测项目:
●卫生要求 ●外观 ●容积 ●杯柄垂直度 ●杯柄牢固度 ●杯盖与杯身配合 ●盘口圆度 ●盘口永久性变形 ●桶提环牢固度 | ●耐腐蚀性 ●渗水 ●底部 ●锅盖与锅身配合 ●锅身 ●复合底 ●盒与盒盖配合 ●盒底平面内凹量 ●盒扣柄 | ●手柄 ●手柄位置 ●手柄结构 ●手柄疲劳强度 ●手柄温升 ●手柄牢固性 ●手柄耐热性 ●手柄抗扭强度 ●手柄阻燃性 |
特色检测项目:
远红外检测
负离子检测
功能性检测
可靠性检测
电热产品检测
